Descubre un recorrido culinario a través de la rica cultura de la cocina mexicana. Este libro de recetas te invita a las cocinas de las abuelas y a los mercados vibrantes del país. Explora las delicias de sabores frescos y secretos ancestrales, desde los aromas del mole negro hasta la autenticidad de los guisos al pastor. Prepara platillos que ce